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栏目简介:餐厅的物理设施像锅碗瓢盆,装修设计特色这些,主要是跟投资有关,但服务行业的本质基本上只有一个,全部是靠人,非常不好标准化,难以管理,因为它本质上是调动主观能动性的事情。”孔德菁说,比如,福建电商是闷声发展,可能赚钱,但不懂得吆喝,资本没听到这些企业的声音,大家是在自己圈子里。
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